サラダ油で☆ブルーベリーヨーグルマフィン

サラダ油で☆ブルーベリーヨーグルマフィンの画像

Description

ヨーグルトで翌日もしっとりなマフィンです。スキムミルクも入ってカルシウムもアップ!です。甘さは控えめですので、朝食にも☆
2/28話題入りできました☆ みなさまありがとうございました(^▽^)

材料 (6個)

110g
小さじ1
サラダ油
30g
80g
1個
砂糖
50g
大さじ2~3ぐらい

作り方

  1. 1

    ★の粉類を合わせてふるっておく。
    オーブンを170度に予熱する。

  2. 2

    ボールに、卵、砂糖、ヨーグルト、サラダ油の順にそのつどよく混ぜ合わせる。ふるった粉類を入れて混ぜる。

  3. 3

    ブルーベリーを加え、ざっと混ぜる。
    型に生地をいれて、170度のオーブンで20~25分ほど焼く。

コツ・ポイント

オーブンを予熱している間に生地ができちゃう簡単マフィンです。 
スキムミルクをもっと増やしてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

かぼちゃマフィンが家族に好評だったので(^^)
レシピID : 281600 公開日 : 06/09/14 更新日 : 07/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (35人)
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NowRin
ふわふわしっとり。バターなし甘さ控えめなので軽くて食べやすいです

ゴロゴロブルーベリー!美味しそうです〜!!

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*jumy*
混ぜるだけで手軽に作れました。さっぱりしてていいですね。

ありがとうございます!とても美味しそうです!!

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ka0ruhime
朝食に。サラダ油なのにバターケーキみたいで美味しかったです♪

遅くなり申し訳ございません。つくれぽありがとうございました。

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とみ家
冷めたら温めたほうが美味しかったです(^ ^)ご馳走様でした!

嬉しいつくれぽありがとうございます。