エリンギ天ズッキーニ天●カレー塩を添えて
Description
カレー塩が合う合う!!!スパイシーでさっぱりgood!!エリンギやズッキーニの私の一番好きな食べ方です♪♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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食べやすい大きさに切る。ズッキーニは少し厚め(7、8㎜)に。
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2
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天ぷら衣をつけ、180℃の油でさっと揚げる。
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3
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●カレー塩づくり・・・塩の量はお好みですが、カレー粉:塩=3:1くらいでちょうどいいと思います。
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コツ・ポイント
どちらもすぐに火が通るので、揚げすぎに気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
どちらもカレーに入れるとおいしいので、天ぷらもカレー塩が合うはず!と思って作りました。