明太子と帆立のプチ贅沢和風パスタ☆
槻ノ木
作り方
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1
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麺を茹でている間に明太子とツナをボウルの中に入れよく混ぜておく。
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2
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熱したフライパンの中にバターと一口サイズに切った帆立を入れ炒めていく。
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3
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帆立に大体火が通り始めたらそこに玉ねぎと小松菜を入れ、しんなりするまで炒める。
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4
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野菜がしんなりしてきたらそこに明太子とツナを合わせた物を入れる。
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5
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明太子とツナが馴染んできた所に茹でておいた麺と茹で汁と*の調味料を入れて味を整えていく。
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6
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麺と具を混ぜ合わせお皿に盛り付けたら完成！
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コツ・ポイント
お好みで上に大葉や刻み海苔をまぶしても美味しいです〜！大葉は少し多めだとなおさら！
このレシピの生い立ち
休み明けの月曜日、気合を入れて頑張る為にちょっと贅沢なパスタを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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