一人分のふっくらヘルシーパンケーキ

一人分のふっくらヘルシーパンケーキ

Description

卵を使わない厚みのあるパンケーキ。
覚えやすい分量で、簡単おやつ。

材料

豆腐
25g
牛乳or豆乳
25cc
マヨネーズ
大さじ 1

作り方

1

写真

材料一式です。
豆腐が苦手な方は
バニラエッセンスを
足して下さい。

2

写真

ボウルに豆腐を入れてゴムベラなどで
潰します。
マヨネーズと牛乳を
加えぐるぐる。

3

ホットケーキMIXを
投入して、ざっくり
と混ぜます。
もったりした水気の
少ない生地ですが
大丈夫。

4

写真

いつも通りに焼いて下さい。
私は油なし、温めなしのフライパンで
弱火表3分・裏2分
(蓋あり)で焼きまし
た。

コツ・ポイント

混ぜ方も焼き方も、いい加減でもある程度の
高さが出ます。
普通のホットケーキより簡単かも。

このレシピの生い立ち

自分用のオヤツは簡単で
カロリーの罪悪感がないのが1番。
もう一回り小さくて良い人は
HM 30g
豆腐 15g
牛乳 15cc
マヨネーズ 1g
レシピID : 2818346 公開日 : 14/09/30 更新日 : 14/10/07

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