ずんだジャムで♪豆乳プリン
Description
ずんだの優しい甘さを、豆乳と混ぜて固めました♪
ゼラチンだから、簡単にすぐできました!
ゼラチンだから、簡単にすぐできました!
材料
(3〜4個)
作り方
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1
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ボールに豆乳を入れ、ずんだジャムを加えて溶かすように混ぜる。
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2
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耐熱皿水50ccを入れ、レンジで1分程チンする。沸騰するので前の温度(80度)程度に温まったら、ゼラチンを入れて混ぜる。
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3
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①と②を混ぜ合わせ、味がOKなら、容器に注ぎ入れる。
冷蔵庫で冷やし、2〜3時間して固まったら、完成!
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コツ・ポイント
無調整豆乳の場合は、砂糖や蜂蜜で甘さを調整してください。
ゼラチンは、沸騰したお湯に入れると固まらないみたいなので、お湯を温め過ぎた時は、少し冷ましてからのほうが良さそうです。
ゼラチンは、沸騰したお湯に入れると固まらないみたいなので、お湯を温め過ぎた時は、少し冷ましてからのほうが良さそうです。
このレシピの生い立ち
お土産で買ったずんだジャムの賞味期限が、近づいたので。