辛旨！ニラの辛味漬け

Name: 辛旨！ニラの辛味漬け
Yield: 作りやすい量
Ingredients: ニラ 70g; つけだれ; 醤油 大匙1; 豆板醤 小匙2; 砂糖 小匙1/2; にんにく(すりおろし) 1/2個分; 中華スープの素 小匙1/3; ごま油 小匙1

Description

ご飯のお供に、ラーメンのトッピングに、おつまみにと大活躍！ちょっと臭いますが、スタミナアップにもGood♪

しんがし畑

材料（作りやすい量）

ニラ

70g

■ つけだれ

醤油

大匙1

豆板醤

小匙2

砂糖

小匙1/2

にんにく(すりおろし)

1/2個分

中華スープの素

小匙1/3

ごま油

小匙1

作り方

1

ニラを3㎝程のザク切りにする。
2

つけだれの調味料をあわせ、切ったニラとよく混ぜて、半日程度寝かせばできあがり。

コツ・ポイント

保存する時は、密閉容器に入れないと臭います。

このレシピの生い立ち

ニラがたくさん収穫できたので、某ラーメン店のトッピング具材を真似て作ってみました。
チヂミの具にしても、納豆に混ぜても、油揚げにチーズと一緒に挟んで焼いても美味♪

レシピID : 2818794 公開日 : 14/09/30 更新日 : 14/10/01

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2020年12月17日

☆魔矢☆

ニラ茎だけで作りました♪すごく美味しいです(^^)たくさん作りましたがすぐ無くなりそうです!!レシピありがとう☆

#ニラ漬

2018年9月6日

えるすんがーるず

あのお店のニラ！！（笑）美味しすぎます！！

作者コメントを見る

作ってくれてありがとう！気に入ってくれたら、また作ってね♪

2014年10月12日

初れぽ

☆win☆

美味しかったです。他にも色々活用できそうですね♪

作者コメントを見る

作ってくれてありがとう！是非いろいろ活用してみて下さい♪

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辛旨！ニラの辛味漬け

Description

材料 （作りやすい量）

作り方

1

2

コツ・ポイント

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