おからスコーン
camecco
作り方
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1
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粉類をボウルに入れよく混ぜる。
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2
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1に溶かしたバター、豆乳を入れてよく捏ねる。
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3
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2を耐熱皿に広げて180度に温めたオーブンで30分焼く
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4
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焼きあがったら切り分ける
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5
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写真はココアパウダーを大さじ3杯とクルミを混ぜたもの。
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コツ・ポイント
耐熱皿じゃなくても、適当な大きさに丸めてやいても食べやすくて良いです。
黒ゴマやチョコレートなどを混ぜても美味しいです。
黒ゴマやチョコレートなどを混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
持病で薬を服用していて、副作用で血糖値が高くなってしまうので糖質制限のためおからを使ったお菓子を作ってみました。
camecco
