簡単コスパ*なすの味噌炒め煮
作り方
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1
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なすの皮を所々縦にむいて、乱切りにする
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2
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★を全部混ぜておく
ごまパウダーがない場合はすりごまで代用
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3
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多めのオリーブオイルを入れて、フライパンで炒める
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4
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オイルがなじんだら★を入れて味を含ませる
写真のようになるまで!
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5
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お皿に盛ったら、お好みで白ごまを!
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コツ・ポイント
調味料は、家庭の味覚で調節して下さい!
特に味噌の種類によっては調節した方がいいかもしれません!
特に味噌の種類によっては調節した方がいいかもしれません!
このレシピの生い立ち
もう1品欲しくて、簡単につくれるもの!味噌とごまの風味が何だか懐かしい味です♪
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