こんにゃくの簡単ピリ辛煮
ニューヨーク妻
作り方
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1
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鍋にコマ切りにしたコンニャクを投入。コンニャクが８割隠れる程度水を入れ火にかける。
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2
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鍋が沸騰したら、だしの素と醤油、みりん、酒と鷹の爪を入れ弱火で煮る。
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3
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出来上がり！
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コツ・ポイント
水の量は少なすぎず、多すぎず、こんにゃくが隠れる程度でよいです。
普段は一番小さい手のひらより少し大きいサイズの小鍋で煮ます。
普段は一番小さい手のひらより少し大きいサイズの小鍋で煮ます。
このレシピの生い立ち
作り置きの出来る一品が欲しくて作りました。冷たくても暖かくても美味しく頂けます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ニューヨーク妻
