トッピングが楽しいカレー
Description
【2017.10.09話題入り!!】子供たち大喜びのカレー(^^;)。鍋ごと食べたいらしい!やったね。
材料
(1人分)
お好みカレー
1人分
■
トッピング用
グリル野菜 人参、かぼちゃ、里芋、椎茸
スライスで2個
ゆで卵、ソーセージ
スライスで2個
作り方
コツ・ポイント
隠し味にココナッツミルクを追加すると、辛いカレーも食べやすくなります。今回は、甘口カレーなので、豆乳を追加してみました。
このレシピの生い立ち
トッピング野菜は、グリルで時短しました。秋らしく、里芋を入れました。蓮根などの根菜類もトッピングに合いそうです。
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