かんたん(・8・)スコーンの画像

Description

好きにアレンジしてくださると嬉しいです\(^o^)/

材料 (2人分)

60〜80ml
お好みのクッキーやチョコ、ナッツ類などなど
生地の1/3くらいがベスト

作り方

  1. 1

    1.ホットケーキミックスをボウルに入れておきます。

  2. 2

    2.豆乳を入れてフォークで馴染ませます。
    この時ベチャつかないでポロポロな状態になるくらいの量を入れてください。

  3. 3

    3.クッキー、チョコ、ナッツなど大きなものは砕いてから生地へと混ぜていきます。

    この時捏ねすぎないでください。

  4. 4

    4.このままでは生地と入れたものが混ざらないのでここでまた豆乳を入れます。

    この時、生地はしっとりさせてください。

  5. 5

    5.適当に4分割して、クッキングシートへ。

  6. 6

    6.予め温めておいたオーブン(160℃)で14〜18分焼きます。

  7. 7

    7.しっかり中まで火が通っていれば完成です\(^o^)/

コツ・ポイント

ほぼ目分量なのでアレンジたくさんしてください\(^o^)/

このレシピの生い立ち

板チョコなくて目に留まったのはチョココみたいなお菓子でした。
レシピID : 2821986 公開日 : 14/10/03 更新日 : 14/10/03

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