簡単さっぱり☆冬柿とだいこんのサラダ

Name: 簡単さっぱり☆冬柿とだいこんのサラダ
Ingredients: 冬柿 1個; 大根 長さ10cm程度; レモン汁 大さじ1; 塩 適量; こしょう 適量; マヨネーズ 大さじ3程度(お好み)

Description

シャキッとした歯応えと柿の甘みが美味しいさっぱり簡単サラダ！完熟でも食感が違くておいしいです♪

冬柿

1個

長さ10cm程度

レモン汁

大さじ1

塩

適量

こしょう

適量

マヨネーズ

大さじ3程度(お好み)

・他の柿でも作れるが冬柿がおすすめ。
・水分が出てくるので、食べる直前に和える。

母の味。秋冬の定番サラダです。

レシピID : 2822462 公開日 : 14/11/15 更新日 : 14/11/15

1件 (1人)

2014年12月5日

初れぽ

沢山頂いた柿｡こうゆうの探していました｡素敵なアイデアありがとう

作者コメントを見る

おいしそう(*^^*)嬉しいお言葉&初レポありがとう！！