餃子の皮でカスタードアップルパイ☆
作り方
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1
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☆カスタードクリーム☆
耐熱容器にたまご、砂糖、薄力粉を入れよく混ぜる。
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2
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よく混ぜたらラップをして3分温める。
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3
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温めたら再びよく混ぜてさらに1分温める。
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4
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ダラダラでもなくカチカチでもないくらい(笑)
とにかくよく混ぜてバターを溶かして入れ、混ぜたら完成☆
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5
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粗熱をとり、冷蔵庫へ☆
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6
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ここからアップルパイ☆
りんごを1cmくらいに適当にカットしたら、耐熱容器にりんご、砂糖を入れレンジで3分。
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7
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りんごの水分を別の容器にうつす。
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8
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餃子の皮の上にカスタードクリーム、りんごの順にのせる。
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9
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上に少し包丁で切り込みを入れた皮をのせ、周りを水で濡らしてくっつける。フォークで跡をつける。
※画像参照
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10
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200度のオーブンで8分焼く。
きつね色になったら完成ー!
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コツ・ポイント
カスタードクリーム、りんごは多めにのせても大丈夫♪
少なめだと貧相になってしまいます(笑)
余ってしまったらサンドイッチにしても◎
少なめだと貧相になってしまいます(笑)
余ってしまったらサンドイッチにしても◎
このレシピの生い立ち
りんごが安かったので(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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