【簡単】小間切れ肉で豚丼♫
くまねこくまさん
作り方
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1
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事前準備はたまねぎせん切りと☆の調味料を混ぜておくだけ。
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2
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フライパンを熱して、そこにごま油を投入。温まったら豚肉→たまねぎの順番で入れます。
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3
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豚肉に火が通ったら☆の調味料を投入。全体に味を馴染ませます。
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4
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うちはツユが多いのが好きなので蓋をして蒸し焼き状態にします。照りが多いのが好きな方は蓋をしないで約5分ほど中火で炒めます
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5
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その間に丼にご飯をよそって、レタスを敷きます。
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6
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その上に出来上がった豚肉を載せ、上からタレを廻しかけます。
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7
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あとはお好みで七味等をかけて召し上がれ！
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8
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お陰様で2月24日に話題のレシピに入りました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
小さいお子さんがいらしゃるご家庭ですと豆板醤は入れないで、砂糖をもう小さじ1増やすと甘い感じでいいかもです。調理時間はせいぜい15分程度です。ご主人の酒のつまみにもOKです♩
このレシピの生い立ち
味が濃い豚丼が苦手なので自分で作ろうと思いました。
