知らなかった！焼きそばを作る時の裏ワザ☆

Name: 知らなかった！焼きそばを作る時の裏ワザ☆
Ingredients: 3袋入りの市販の焼きそばの粉 3袋; 料理酒 大さじ1〜2

Description

粉末ソースを混ぜる時、1ヶ所に固まってしまったり、味にバラつきがあったりしませんか？私はあります！それはこれで解消☆

3袋入りの市販の焼きそばの粉

3袋

料理酒

大さじ1〜2

☆あまり料理酒が多いと薄まってしまう場合があるので、ちょっと少ないかな？位がイイですよ！

私はよく焼きそばを作る時、粉末ソースを混ぜるのが苦手で焦ります(^^;;
そんな時に父から、この方法を教わりました！料理酒で全体的に香りも良くなり、いい感じです。

レシピID : 2823277 公開日 : 14/10/04 更新日 : 14/10/04

2件 (2人)

2019年10月8日

料理酒で旨味もアップですね♪粉末より上手く混ざりました☆感謝♡

2016年4月1日

初れぽ

先に溶いておくとダマにならずキレイに混ざりますね♪有難うです☆

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混ぜやすくなりますよね！麺とも絡みやすいし☆ありがとう！