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あっさりおかず☆甘塩鮭と大根のレモンがけ

あっさりおかず☆甘塩鮭と大根のレモンがけの画像

Description

大根で鮭を包むように食べると、幾らでも食べられちゃいます♪ヘルシーおつまみにも☆日本酒など進みそうヽ('ｰ'#)/

材料 （３～４人分）

大根
３００ｇ
甘塩鮭
２切れ
レモン（国産）皮
２ｃｍ角程度
自然塩
小２分の１弱
レモン（国産）汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鮭はグリルで焼いて、骨と皮とって荒めにほぐしておく。大根は皮むき、縦に４等分してから、スライサーでシャシャッとスライス。塩振ってしばらく置いたら、しっかり絞る。

  2. 2

    写真

    レモンの皮の千切りを大根に混ぜ、鮭も入れて軽く混ぜる。レモン汁をかけて出来上がりです♪

  3. 3

    写真

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

特にありません('-'*)
塩分を気にされない方は、「辛口塩鮭」で作られると、より日本酒などが進みます♪

このレシピの生い立ち

あっさりおかずが食べたい主人の為に、考えてみましたヽ(*^^*)ノ
レシピID : 282426 公開日 : 06/09/17 更新日 : 06/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (2人)
2007年4月3日
写真
べるり
白菜でいただきました。鮭の塩気とレモンの酸味がぴったりですね☆

べるりさん☆つくれぽどうもありがとうございます(*・人・*)

2006年10月28日
写真
きみ子
またまたつくりました。大根は胃薬！あきないお味ですね。

きみ子さん☆何度も作っていただいてありがとうございます♪♪

2006年9月18日
写真
きみ子
今日はたっぷり作って夕食の1品に！ 美味しかった！完食です。

きみ子さん☆リピートしていただいて嬉しいです(*・人・*)

2006年9月17日
初れぽ
写真
きみ子
簡単に出来ておいしいですね。お酒がすすみました。ご馳走様です。

きみ子さん☆気に入っていただいて嬉しいですヽ('ｰ'#)/

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( )
キョク
あっさりおかず☆甘塩鮭と大根のレモンがけ
by キョク