おかず風?ブレッドプディングの画像

Description

aya#2さんのブレッドプディングを参考にさせて頂きました。甘くないおかず風?のプディングです☆簡単にできるのでブランチなどにおすすめです^^

材料 (グラタン皿1枚分)

硬くなったパン
お皿がいっぱいになる程度
1個
150cc
2枚
塩、コショウ
少々
パセリ、ケチャップ
お好みで適量

作り方

  1. 1

    パンを適当な大きさにちぎる。(今回はバゲットなので、輪切りを半分にした程度)ベーコンは2cm程に切る

  2. 2

    ボールに卵をときほぐし、牛乳、塩、コショウを入れる。1のパンを入れて5分ほど浸しておく

  3. 3

    耐熱皿の底にベーコンを並べ、2をその上に乗せる。ふんわりとラップをかぶせて電子レンジで4分加熱

  4. 4

    3をオーブントースターで表面がこんがりするまで焼き、お好みでパセリやケチャップをかける

コツ・ポイント

卵液の量は適宜調節してください。もっとボリュームを出したければ、ベーコンの上にスライス玉ねぎやほうれん草を乗せてもおいしいですよ☆

このレシピの生い立ち

aya#2さんの「美味しい復活! 快速ブレッド・プティング」がおいしかったので、今度は甘くないバージョンも作ってみよう!と思い立って。
レシピID : 282463 公開日 : 06/09/17 更新日 : 06/09/17

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