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ホシノ天然酵母deコーンブレッド

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Description

イングリッシュマフィン焼くのが面倒な時に、HB（天然酵母食パンコース）におまかせ・⌒ヾ(*´_｀)外はパリパリ、中もっちりです。【MK-HBH917使用】

材料 （１斤（約882kcal））

強力粉（ゴールデンヨット）
200g
コーングリッツ
20g
コーン缶（クリームタイプ）
30g
水（夏5℃、冬30℃）
150ml
ホシノ天然酵母生種
15g
三温糖
大１ １/２
塩
3g

作り方

  1. 1

    HBに水、酵母、三温糖を入れかき混ぜる。

  2. 2

    強力粉を入れ真ん中にくぼみをつけて塩を乗せる。

  3. 3

    天然酵母食パンコースでスタート。５分したらマーガリンを投入して焼き上がるまで放置。（約７時間）

  4. 4

    写真

    HBが横型の型なので1.5倍で四角になる感じです。

コツ・ポイント

クリームコーンの代わりにコーンミール＋水10mlでもOKです。

このレシピの生い立ち

コレステロール０のパンです。
レシピID : 282484 公開日 : 06/09/18 更新日 : 06/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年12月17日
写真
＊ぺるしゃん＊
ちょっとアレンジしちゃいましたけど、とっても美味しかったです！

れぽありがとうですー(´∀｀)どんどんアレンジしてOKです☆

2006年11月26日
初れぽ
写真
きよほの
焼き色うすめでも耳がバリッ！バリッ！に香ばしく焼きあがりました♪

おおー綺麗な焼き色ですねえ(*^-^*)香りが漂ってきそうｗ

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lovechi
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by lovechi