超お手軽☆なんちゃってアンチョビバター風

超お手軽☆なんちゃってアンチョビバター風の画像

Description

アンチョビがなくてもお家にあるものだけで、ワインのおつまみにもなりそうなアンチョビバター風。

材料 (1人分)

大さじ1(12g)
◎ナンプラー
小さじ1/4(約1g)
◎にんにく(チューブ)
ほんの少々
パセリ
あれば
適量

作り方

  1. 1

    バゲットはスライスしてカリッと焼いておく。お好みの焼き加減に。

  2. 2

    ◎をグルグル混ぜ合わせる。最初は分離しているけれど滑らかになる。マーガリンが室温で柔らかくなっていると混ぜやすい。

  3. 3

    バゲットにぬって食べる。あればパセリをふる。乾燥パセリで十分。

  4. 4

    ☆写真はわかりやすいようにタップリ目に塗っています。お好みで調整して下さい♪

コツ・ポイント

マーガリンはチューブでバターだと柔らかくて混ぜやすい。ナンプラーは入れ過ぎると塩っぱいので、塩っぱくなり過ぎたらマーガリンを足して調整する。ニンニクは入れすぎず、風味付け程度。耳かき1杯分くらいがちょうどよい。なければ入れなくても。

このレシピの生い立ち

小腹がすいて、バゲットにマーガリンだけぬって食べてたけどなんとなく物足りなくて思い付きでナンプラーをまぜたらアンチョビっぽくなるかなって。
んでニンニクもガーリックトーストにならない程度に入れてみたらなかなかイケる。白ワインに合いそう。
レシピID : 2825148 公開日 : 14/10/05 更新日 : 15/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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スタイリッシュママ
バターで♪簡単お手軽なのにお洒落で美味しい☆素敵助かりレシピ❀

スタイリッシュママさん有難う♡お洒落に作ってもらえて嬉しい♪

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Dream♪
ナンプラーがaccent♪アルコールのお供にも合いそうですね♪

Dream♪さん連投有難う♡お酒のお供にも合いますよ☆

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miyuki12
手作りミルクハースに♡アンチョビの旨みと塩気がいい仕事とても美味

miyuki12さんありがとう♡手作りミルクハース素敵です♪

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はらぺこしろうさぎ
ドライバジルon♡ナンプラーお手軽なのに美味ビックリ♪リピ決定!

坂東のしろうさぎさん綺麗なレポを有難う♡気に入ってもらえ嬉し