簡単丸鶏りダッチオーブン焼き
Description
写真は完成前です…完成写真撮るの忘れちゃった…
お腹にニンニク詰めて塩こしょうして焼くだけの超簡単鶏の丸焼きです！
お腹にニンニク詰めて塩こしょうして焼くだけの超簡単鶏の丸焼きです！
ほんまともみ☆とかち
作り方
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1
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鶏のお腹の中に塩コショウをし、
皮をむいたニンニクを詰めます。
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2
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鶏の下に適当の大きさに切ったジャガイモとにんじんを敷き詰めます。
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3
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鶏の上からグレープシードオイルをまわしかけ、塩、こしょうをします。
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4
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ダッチオーブンの下と上から加熱”！
一時間以上放置します。
※焼き時間は炭の量、火力、気候により調整してください。
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5
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川に焼き目をパリッとつけるためにふたの上にも炭を置いて下さい！
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6
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皮がパリッとして、下の人参とじゃがいもが柔らかくなったら完成！
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7
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グレープシードオイルはオリーブオイルでもＯＫですが、癖もなくコレステロールゼロなオイルでよりシンプルな旨みを味わえます
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コツ・ポイント
余計な調味料は省いた超シンプル鶏の丸焼きです。
普通のレンジオーブンで２００度で１時間加熱でもできますよ！
普通のレンジオーブンで２００度で１時間加熱でもできますよ！
このレシピの生い立ち
アウトドアはダイナミックでシンプルで旨いがいい！
鶏の旨みのしみ込んだ野菜がおいしいです！
にんにくもほっこりおいしいですよ！
鶏の旨みのしみ込んだ野菜がおいしいです！
にんにくもほっこりおいしいですよ！
