HMとお水で簡単スコーン
Description
自分用の覚え書きです。
材料
(こぶし大6個分)
作り方
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1
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ホットケーキミックスに水を入れて混ぜ、オリーブオイルも加える。りんごは小さめの角切りにしてから一緒に混ぜる。
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2
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オーブンを180℃に予熱した後、25分焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
水っぽくなりすぎるとスコーン通り越して蒸しパンになります。びちゃびちゃにならないように、かと言って粉粉にならないように、お水は加減しながら混ぜた方が○。
オイルは特に入れなくても出来ます。
オイルは特に入れなくても出来ます。
このレシピの生い立ち
もともと卵は取らないんですが、豆乳すら家になかったのでw 水でもちゃんと美味しくできるものなのですね。次回はチョコレート入れようと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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