4の倍数にカット?した普通のスープ。
作り方
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1
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写真ではわかりにくいのですが、野菜は全て4分割または8分割してあります。
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2
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分量の水に固形のコンソメを入れて、沸かします。
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3
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カットした野菜を鍋に投入して煮込みます。
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4
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8分割で45度のとんがりハムも入りました。
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5
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スープカップにいっぱいにして、いただきましょう♪
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コツ・ポイント
世界のナベアツ(懐)ばりに、“4”の倍数にこだわってカットしまくりました。スープの出来に何ら影響はしませんが、単純な作業が楽しくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
“スープ”のバリエーション拡大のつもりで、作り方にこだわってみたものです。コンソメと野菜のエキス、ハムの塩分だけで、他には何も入れてません。