超簡単!ハラペーニョおからサラダの画像

Description

ハラペーニョがおからに合う!食事のサラダにも、おつまみにも、お弁当にも!
ヘルシーでスパイシーで美味しいです!

材料 (4人分)

ハラペーニョ(唐辛子のピクルス)
大1本
小1本
100g
150g
少々
胡椒
少々
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生人参を荒みじんに切ります

  2. 2

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    コーン缶を空け、水分を切ります

  3. 3

    写真

    枝豆は冷凍でも生でも良いので、レンジでチンするか茹でてそのまま食べられる固さにして殻から出します

  4. 4

    写真

    ハラペーニョを大きめ荒みじんに切ります

  5. 5

    写真

    材料を全てボウルで混ぜ、盛り付けにパセリを添えたら、出来上がり!

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は、ハラペーニョの代わりにきゅうり等のピクルスを使うと良いです
どちらも酢漬けなので、お酢は不要!

このレシピの生い立ち

おからを沢山食べようと思った時に、辛いものが好きなので思いつきました
レシピID : 2827630 公開日 : 14/10/06 更新日 : 14/10/06

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