はんぺんの人参あんかけ
クロウサP
作り方
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1
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はんぺんと人参は小さいさいの目切りにして、小鍋で食材がやわらかくなるまで茹でる。
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2
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水の量が多かったら少しすてて、鍋に残った水の量をみてベビーフードの和風だしを1～2本入れる
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3
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ベビーフードのとろみのもとも、とろみのつき加減をみながら1～2本を入れて完成！
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コツ・ポイント
ベビーフードの和風だしやとろみのもとはその時の水の量と味で調整します。
もちろんベビーフードを使わずにだしをとったり片栗粉で調整してもOK！
もちろんベビーフードを使わずにだしをとったり片栗粉で調整してもOK！
このレシピの生い立ち
保育園で出ていた後期食メニューの一つを真似て作ってみました
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クロウサP
