ハンバーグじゃないよ☆ピカタだよ

野菜をみじん切りにする。
ボールに、みじん切りにした野菜、ひき肉、パン粉、にんにく、塩を入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜる。

１を、1ｃｍ厚の小判型にして小麦粉をはたき、とき卵にくぐらせる。

フライパンに油(分量外)を多めにひいて熱する。2をのせて５～７mm厚に手で抑える。