マッシュルームのトマトチーズ焼き
作り方
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1
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マッシュールの軸を折り取り、クッキングペーパーの上に並べます。
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2
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マッシュルームの軸をみじん切りしたものと具を混ぜあせます。
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3
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マッシュルームに乗せて、オーブントースターで5分程焼いて、パセリをふったら完成です☆
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コツ・ポイント
今回は、ブラウンマッシュルームですが、ホワイトマッシュルームも可愛いと思います。パンチェッタは、生ハムやロースハムやソーセージを使ってもOKです☆ブルーチーズは、好き嫌いがあるので、お子様も召し上がる際などは、省いても美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
『デルモンテ トマトソースレシピコンテスト』に応募する際に考えた一品です。簡単に作れて、冷めても美味しく、手軽に食べれる、パーティー料理にぴったりなメニューだと思います☆