簡単一品☆長芋の簡単グラタン風☆の画像

Description

小麦粉なしの簡単グラタン風。ジアスターゼで消化◎青のりは少量でもビタミン豊富。熱々をどうぞ♪

材料 (20cm幅オーブン皿)

中1/2本 280g位
小さじ1~2
☆麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1~1.5
☆粗塩
ひとつまみ
☆白すりゴマ
小さじ1~2
☆マヨネーズ
大さじ1.5
・塗用ゴマ油
適量
・焼き用チーズ
好きなだけ
・お好みで もみ海苔
適量

作り方

  1. 1

    写真

    長芋は皮を剥き適当な大きさに切り、ビニール袋に入れ(なるべく2重で)麺棒などで小さく叩きます。すりおろしてもOKです。

  2. 2

    写真

    1をボウルに入れ☆を全部加えて混ぜます。

  3. 3

    写真

    耐熱皿にごま油を塗り、混ぜたタネを入れます。お好みでもみのりを散らし、チーズをかけます。

  4. 4

    オーブントースターで焼きめが軽く付くまで焼いてできあがり♪

  5. 5

    一部レシピ変更しました。長芋は叩いた方が食感がいいです。

コツ・ポイント

長芋はすりおろしでもokです。叩く時は1.5cm位の輪切りにして1.5~2cm角にして叩くと早いです。少量でもキャベツたっぷり程の効能のある青のりは是非入れてください♪

このレシピの生い立ち

長芋を1本買ったので。他のものを考えていたのですがコンロがふさがってたのでこれにしました^^;
一部レシピ変更しました。
レシピID : 2827798 公開日 : 14/10/07 更新日 : 14/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (5人)
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t0mt0mt0m
青ネギの食感と青のりの風味が存分に味わえて美味しい(*'▽'*)リピします!
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kaokaofood
大好き長芋グラタンで素敵晩酌になりました♡白ワイン進君♡大感謝♡
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ユーロン
豆腐下に詰めて。トロトロ長芋食感よくて("⌒∇⌒")
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makichihua
長芋消費に助かりました(^^)とっても②美味しかったです♪

此方もお試し&嬉しいコメントありがとうございます♡レポ感謝♥