簡単うにクリームパスタ

ニンニクはみじん切りにし、オリーブオイルで軽く炒めます。

アスパラは下処理をし3～４cm程度に切り、炒めます。

牛乳を入れ、ひと煮たちしたら、うにクラゲを入れなじませ、パルメザンチーズ、塩、コンソメで味付けします。