ほうれん草グラタン（卵除去）

ぶなしめじは、さっと下茹でする。
ほうれん草は、さっと塩ゆでする。

ほうれん草は、2㎝くらいに切り、絞る。
しめじも絞っておく。

ボールに、ほうれん草、しめじを入れて、マジックソルト（塩胡椒でもOK）をふり、混ぜる。

グラタン皿に④を入れ、ミックスチーズをのせ、オーブントースターで、チーズが溶ける位まで焼いて出来上がり(･`◡´･)ゝ