巨峰ジャムの画像

Description

沢山頂いたフルーツや残り物フルーツは冷凍しといて、時間のあるときにジャムにしちゃいます

材料 (一瓶)

一房
砂糖
果物の1/3
レモンorスダチ
大さじ1

作り方

  1. 1

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    お鍋に砂糖と巨峰を入れ果汁がでるまで弱火で炊いていきます。

  2. 2

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    水分が出てきたらマッシャーで葡萄を潰しましょう。

  3. 3

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    あとはお好みで水分を飛ばします

  4. 4

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    その間にジップロックに洗った瓶を濡れたままレンジに入れて1分半、消毒します。

  5. 5

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    ザルでこします

  6. 6

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    こしたものを再び鍋に戻し一煮たちしたら出来上がり

コツ・ポイント

レンジによって煮沸時間が変わります。うちは600wで一分半です。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトに自家製ジャムを入れたら最高ですよ!
レシピID : 2829329 公開日 : 14/10/08 更新日 : 14/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クック5K86QT☆
まだ食べてみてないので味は分からないのですが、冷凍しといた巨峰の使い道があって嬉しかったです。