鬼蒸しパン(卵不使用)の画像

Description

コロコロさつまいもの蒸しパンです。ほんのり味噌味です。おやつにいかが~!? ^o^ /

材料 (10号アルミカップ5個)

120g
砂糖
30g
サラダ油
大さじ1
100cc
味噌
18g

作り方

  1. 1

    さつまいもは5mmのサイコロに切り、水にさらしておく。
    薄力粉とベイキングパウダーをふるっておく。

  2. 2

    薄力粉とベイキングパウダーへ水を切ったさつまいもと砂糖を入れて混ぜる。
    牛乳とサラダ油と味噌を混ぜ合わせたものを...

  3. 3

    薄力粉と混ぜ合わせる。アルミやグラシン紙に入れて、15分蒸して出来上がり。

コツ・ポイント

蒸し器に入れる時は、必ず蒸気のあがった状態の中へ入れて下さい。その際火傷をしないよう気をつけて下さい。
さつまいもをあまり大きく切ると蒸しあがらないので、最高でも1cmのサイコロ状で切って下さい。
スキムミルクはなくてもokです。

このレシピの生い立ち

甘いだけの蒸しパンが苦手でお味噌を入れてみました。
レシピID : 2829512 公開日 : 14/10/08 更新日 : 14/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あやのこうじきみまよ
こんなに簡単とはありがたいです。おいしかったです♪

美味しいの一言がうれしい^^つくれぽありがとさんです

初れぽ
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ありんこのんの
さつま芋の代わりに栗いれて美味しい~ほんのり味噌がたまらない

栗ですか^^思いもよらない組み合わせでした。美味しそうですね