ふんわり優しい♡かぼちゃのパウンドケーキ
♪♪maron♪♪
作り方
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まず、カボチャの種を取り除きラップをしてレンジで600w5分程加熱します
使用するカボチャは1／8程度です
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2
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カボチャの実を50gとりわけ、残りは飾りのキャラメリゼ用に皮ごと薄くカットします
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3
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飾りのキャラメリゼを作ります
フライパンにバターを溶かし、カボチャを加えます
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4
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カボチャにバターが、絡まったら砂糖をまぶして全体に絡めながら加熱したら完成
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5
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パウンド生地を作ります
ボウルに卵、砂糖とサラダ油を入れてぐりぐり混ぜます
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6
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カボチャの実を加えてしっかり混ぜます
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7
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものをふるい入れます
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9
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カボチャのキャラメリゼを作ったときに残ったシュガーバターをパウンド生地の上にのせてから焼くと美味しいです☆
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10
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カボチャの皮でパーティー用にハロウィンのお化けを作っても可愛いです♪
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♪♪maron♪♪
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コツ・ポイント
カボチャのキャラメリゼを多めに作って、全体に混ぜても美味しい♪
このレシピの生い立ち
カボチャのパウンドケーキを作ったらとっても美味しかったので☆
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
