アレンジいろいろ 牛肉とレタスの炒め物
作り方
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1
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牛肉・レタスを一口大に切る。
※レタスは手でok
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2
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油をひきフライパンを温める
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3
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牛肉を炒め、色が変わったら砂糖・しょうゆで味を調える
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4
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ほんの少し濃い目の味になったら、レタスを入れる。
山盛りレタスもしんなりしてくるので大丈夫です。
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コツ・ポイント
今回は『牛肉とレタス』の組み合わせで作りましたが、
牛肉は豚肉、レタスはほうれん草やチンゲンサイと変えても美味しいです。
砂糖・しょうゆはお好みで変えてください。
牛肉は豚肉、レタスはほうれん草やチンゲンサイと変えても美味しいです。
砂糖・しょうゆはお好みで変えてください。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた思い出の1品です。
簡単でいろんなアレンジも出来るので、忙しい日(しんどい日)に重宝します。
簡単でいろんなアレンジも出来るので、忙しい日(しんどい日)に重宝します。