お肉にもサラダにも!掛ける『からし酢』

お肉にもサラダにも!掛ける『からし酢』の画像

Description

カラシの辛さがお好きなら、ほとんど万能と言っていいかも!お肉にも炒め物にもサラダにも、もちろん冷奴や納豆にも是非♪

材料 (作りやすい分量)

醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
からし
15〜20g
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    全部混ぜる!!だけです(^m^)。出来上がり。

  2. 2

    写真

    調理例①
    豚肉と小松菜のニンニク炒めに。途中でさらっと掛けて味を変えてみたり。

  3. 3

    調理例②
    千切りきゅうりにそのまま掛けるだけ♪(写真撮り忘れました^^;)

コツ・ポイント

からしの量はこのくらいがいいかなと思いますが、もちろんお好みで調整可能です(^^)。

このレシピの生い立ち

賞味期限の危ないからしが大量に!(^^;
こりゃ~使っていかないと!w
レシピID : 2831096 公開日 : 14/10/14 更新日 : 14/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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yukong100
今日は刺身こんにゃくのタレにして頂きます。

おぉ!刺し身こんにゃくにとは!合いそうですね(^^。有難う!

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春ハナ
付け合せのサラダにかけて。シンプルに美味。ごまがいい仕事です。

ありがとうございます〜。アイデア次第で何にでも使えますよー。

初れぽ
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yukong100
いかを和えました。ありがとうございます♪おいしくできました。

うちでもよくイカを和えます。小松菜などのおひたしにも!