叉焼

ボウルに分量の調味料　味噌　塩　にんにく＆生姜のすりおろし　すりゴマ　ラー油　醤油砂糖を入れよく混ぜ合わせる

豚肉を厚さ２㎝位にカットして１に１時間位漬ける。天板にシートを敷きその上に漬け込んだ豚肉を並べます。

オーブン200℃で３０分～４０分焼きます途中裏返しをします。