【簡単】レンジでナスのお浸し
作り方
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1
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ナスのヘタを落とし、サランラップでしっかり包む。
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2
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レンジ600wで2分半加熱する。
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3
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長ネギはみじん切りに。
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4
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熱いうちにナスの皮を剥く。
(かなり熱ので気をつけて!)
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5
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ナスを器に盛り、めんつゆをかけ、ネギを乗せて完成☆
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コツ・ポイント
めんつゆの代わりに
ポン酢 小さじ2
ごま油 小さじ1/2
を混ぜてかけると、また美味しいそうです☆
ポン酢 小さじ2
ごま油 小さじ1/2
を混ぜてかけると、また美味しいそうです☆
このレシピの生い立ち
友人から聞いたレシピを参考に、限りなく簡単にしました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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