風邪気味の人に　カレー風味のねぎ粥

鶏肉は皮や脂身を取り、小さ目に切って酒をからめておく。
※鶏肉が苦手な人は脂身の少ないハム50gでも。

白ネギは小口から細かく切る。
青ネギ(白ネギの青い部分でも)も同様に切る。
別々に分けておく。

しょうがはみじん切りにするか、すりおろす。
※本来は皮ごと使いますが、そこはお好みで。
チューブタイプでもいいです。

ごはん・水(湯)・酒・塩を入れて煮込む。
※軽食にするときは、塩の代わりに固形コンソメ1個を使うとコクが出ます。

ごはんが柔らかくなったら味を見て、適宜塩を追加する。
※このとき、油が多く浮いているようなら、取り除いて下さい。

白ネギを入れ、混ぜ合わせてから火を止める。
※生のネギの風味が苦手な人は、すこし煮込んで下さい。

もっと手軽にするには、レトルトのお粥を使います。
５の手順で、お粥2袋と水100cc・酒・塩を入れます。

これを食べれば風邪が治る!という物ではありません。
病気になれば当然食欲も低下します。空腹では薬も飲み辛くなります。

そこで、少しでも食事を胃に入れて薬の消化吸収を助け、回復しやすい状態にすることを目指したものです。

病状の回復は複合的な要素と個人差によって異なります。

おまけ情報
風邪症状が峠を越えたら、亜鉛の摂取を心がけるようにすると回復が速いようです　亜鉛は牡蠣に多く含まれます

回復を促すのに必要な牡蠣の量は、1日あたり2～3個でいいのでお試しを　また、亜鉛のサプリメントという方法もあります