簡単ラスク

食パンを好みの大きさにカットする。

天板に重ならないように並べて、オーブン130～140度の低温で１５～２０分乾燥焼きする。
※ 焼き色がつかないように注意

パンの水分がなくなったらそのまま放置して冷ます。

大きなボールまたはバットにパンを入れ、片手で４をかけながら片方の手で混ぜまんべんなく練乳を付ける。

再び天板に重ならないように並べて、オーブン１３０～１４０度の低温で焦げ目がつかないよう１５～２０分乾燥焼きする。