スンドゥブ風★辛みそ汁(なんちゃって)

鍋に分量の水・コンソメ・あさりを入れ、火にかけます。

きのこを4cm程度の長さに切り揃えます。

1.の鍋がふつふつしてきたら、アクをとり、2.のきのこを加え、ふきこぼれないように注意しなから沸騰させます。

唐辛子をくわえ、再度鍋に火をいれ、ひと煮立ちします。

器に盛り、玉子を加え、柚子胡椒を吸口にくわえて、

できあがり。