糸こんとえのきのピリ辛炒め
やまきち。
作り方
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1
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糸こんは沸騰した湯に入れてひと茹でし ザルに上げて水気を切り 長ければ数か所切っておく
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2
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えのきは根元を切り落としほぐしておく ピーマンとハムは細切りに切っておく
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3
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フライパンにサラダ油を引き 糸こん・えのき・ピーマン・ハムを加えて油をまわす
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4
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●を加え えのきやピーマンがしんなりしたらラー油とごま油を加えてひと混ぜする
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コツ・ポイント
ラー油は2～3push入れますがお好みで
このレシピの生い立ち
余った材料に糸こんを買い足し炒めてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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やまきち。
