優しい味のピーマン煮の画像

Description

濃いめの甘辛煮が苦手なので、優しい味の煮物です。ジャコやツナを入れても良いですよ〜♪

材料 (2人分)

250cc
しょうゆ
大2
大2
みりん
大1
ほんだし
小1
お好み
粉山椒(なくても良い)
お好み

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り種を取る

  2. 2

    鍋にピーマン、水、しょうゆ、酒、みりん、ほんだしを全て入れて、中火にかける

  3. 3

    ピーマンがお好みのクタクタ感になったらかつお節と粉山椒を入れて火を止める

コツ・ポイント

鍋に全部入れて火にかけて放置で出来上がり!

このレシピの生い立ち

ピーマンが大量にあって炒めるのに飽きたので♪
レシピID : 2833305 公開日 : 14/10/11 更新日 : 14/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ルパンのかあさん☆彡
ツナをinしました。おばあちゃんが好きなのでよく作りますよ😊 レシピ感謝。
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りんごのおいも
何度も作ってます。常備菜やお弁当にとても重宝しています(^-^)

ありがとうございますっ☆いっぱいピーマン食べて下さいね♪

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あき0304
優しい味ですね^_^美味しかったです!

美味しそ〜♡ 優しい味はほっこりしますよね〜☆

初れぽ
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こなつまる
甘くて子どもも食べられました!

チビちゃんにも食べて貰えて嬉しいっ、 ありがとうございます☆