簡単旨い「ちくわ丼」
作り方
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1
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ちくわを切ってつゆの中で温めます。つゆの濃さはうどん出汁より少し濃いめぐらい。
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2
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そこへ溶いた卵を投入してネギを散らします。
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3
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卵がとろっとすればできあがり!ごはんをよそった丼に盛りつけます!
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4
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できあがり!!
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コツ・ポイント
ちくわは温める程度で煮込む必要はありません!
このレシピの生い立ち
最近マイブームのちくわ!実はちくわの卵とじはよく作っていたので…その応用編!これが美味しいこと美味しいこと!!皆さんも是非お試しあれ!!
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