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鶏肉は一口大に、万願寺とうがらしは斜め切りに。調味料は合わせておく。
フライパンにゴマ油を熱し、鶏肉から炒める。
鶏肉の表面が白くなったら万願寺とうがらしも加え炒める。
万願寺とうがらしに油がまわったら合わせ調味料を入れ中火で炒め煮にする。
水分が無くなり、照りが出てきたら完成です。
ありがとうございます★