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ポパイのほうれん草グラタン！

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Description

ほうれん草を子どもでも美味しくたくさん食べてほしい！
そんな時の簡単メニュー♪

材料 （2人分）

ほうれん草
1袋
ホワイトソース
100g
塩
適量
胡椒
適量
バター
10g
卵
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は洗う場合良く水を切ってから食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れて熱する。

  3. 3

    写真

    バターが溶けて大きな泡が消えたらほうれん草を強火でサッと炒め塩、胡椒で軽く味をつける。

  4. 4

    写真

    ほうれん草を炒めたらホワイトソースを入れて馴染ませて温める。

  5. 5

    写真

    温めたら耐熱皿に移し、真ん中に卵を割って200℃のオーブンで10分。もしくはトースターでも。

  6. 6

    写真

    卵の白身が白くなったら出来上がり！

コツ・ポイント

耐熱皿に焦げがつくのが嫌なときは皿にバターを塗ってください。
ほうれん草から水が出るので水切りをしっかりしてください。
今回は卵の黄身まで火を通しましたが半熟が一番美味しいです！

このレシピの生い立ち

ガストやサイゼリアのメニューを自分なりにアレンジしてみました！
レシピID : 2837173 公開日 : 14/10/13 更新日 : 14/10/13

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ポパイのほうれん草グラタン！
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