サラダ豆とほうれん草のあったか豆乳スープ
Description
寒くなる季節にヘルシーで体に良い豆乳スープであったまろう！
niunai
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
ほうれん草をさっと茹でて、2〜3cmに切る。
-
-
-
2
-
鍋に豆乳300mlを入れて火にかけ、沸騰したらコンソメキューブを1個入れる。
-
-
-
3
-
1のほうれん草とサラダ豆を入れる。（今回はカネハツのサラダに！まめを使用しました。大豆水煮でも美味しくできると思います）
-
-
-
4
-
鍋底が焦げ付かないように、かき混ぜながら一煮立ちさせる。
-
コツ・ポイント
豆乳は焦げ付きやすいのでこまめにかき混ぜましょう。
豆乳は無調整のものだと、よりヘルシーになります。
豆乳は無調整のものだと、よりヘルシーになります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもヘルシーでもクリーミーなスープを飲みたい！と思いレシピを考えました。
できるだけ体に良いものにするため、コンソメのみの味付けです。
できるだけ体に良いものにするため、コンソメのみの味付けです。
