簡単☆完熟バナナ☆パウンドケーキ
ユノの嫁
作り方
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1
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スクエア型にクッキングペーパーを敷いておきます。
使い捨ての紙型でも大丈夫です♪
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2
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オーブンを170度に予熱しておきます(〃∵〃)
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3
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バター50g程度に測り、電子レンジで溶かします
(∵)っ‐*☆
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4
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バターが溶けたら砂糖50gを合わせて泡立て器で混ぜ、玉子2個を混ぜ合わせます。
0: ( *∵)o彡°。゜
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5
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バナナ3本分を泡立て器で適当に潰します。
ε≡┌(;`∵´)┘ε≡┌(;`∵´)┘
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6
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③と④の卵液とバナナを軽く混ぜます。
(( ∵)…((∴ )…( ∵) ｺﾛｺﾛｺﾛ
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7
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薄力粉100g、全粒粉60g
ベーキングパウダー10gをボールに合わせて軽く混ぜ合わせます‹‹\( ∵)/››‹‹\(∵
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8
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スクエア型に2等分に流し入れ、
上から下に落として空気を抜く
☆170度に予熱したオーブン入れます。
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9
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☆170度で30分焼く☆
∠( ´･Ｊ･`)／＼(∵ )ゝ
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10
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竹ぐしを刺して何も付いて来なければ完成
焼きあがったら、型ごと10cm上から、2～3回下に落として、焼き縮みを防ぎます♡
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11
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形から外したら網の上にあげて冷まします～♡
(´・J・｀*)ŧ‹"ŧ‹"
( *∵ )ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
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コツ・ポイント
2個の型に分けているので、ベーキングパウダー等、粉がまんべんなく行き渡るように混ぜる事です。
全粒粉が無ければ、薄力粉で、
バターが無ければ、オリーブオイルで代用し、バナナも1〜3本で問題無いと思います^o^
全粒粉が無ければ、薄力粉で、
バターが無ければ、オリーブオイルで代用し、バナナも1〜3本で問題無いと思います^o^
このレシピの生い立ち
買ってきて･･･と言う割にいつも余るバナナ･･･
実は私も食べられないのでケーキにして頂きます～♪
実は私も食べられないのでケーキにして頂きます～♪
(
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ユノの嫁
