しその塩漬けで梅肉細巻き寿司♪の画像

Description

crossさんのしその塩漬け(レシピID:265430)を使って梅肉と一緒に巻き寿司にしました♪食べやすい細巻きでどうぞ♪

材料 (4本分)

約2合分
4枚
塩漬けしそor大葉
12枚
3個
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
すりごま
小さじ1~2(好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    巻きすにのりをのせのりの上に寿司飯を広げる。海苔の上側3cmぐらいのこしてのせる。

  2. 2

    手前に大葉を敷き、その上に①で作った梅肉をのせる。

  3. 3

    手前からクルクルと巻いていきかたく巻きしめる。
    たべやすい大きさに切り分ける。

コツ・ポイント

巻く時はしっかり硬めに巻く。そうしないとご飯が崩れてしまいます。
大葉はここでは塩漬けを使用していますが、フレッシュな大葉でも充分美味しいです♪

このレシピの生い立ち

crossさんのしその塩漬けの活用♪
レシピID : 284070 公開日 : 06/09/23 更新日 : 06/09/23

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娘のお弁当に~♪紫蘇と梅で殺菌効果☆ご馳走様でした^^

嬉しい♪お弁当に~♪とっても綺麗にまけてます★美味しそう~♪