ハロウィン☆南瓜＊ほうれん草のグラタン♪
たぬぴぃ★
作り方
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1
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南瓜とじゃがいもは皮を剥いて5mm厚さに切って、型抜きする。
残った分は粗いみじん切りにする。
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2
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型抜きした南瓜とじゃがいもは電子レンジで加熱して置く。
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3
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ほうれん草は茹でて2～3cm長さに切って置く。
きのこ・ベーコンも食べ安い大きさに切る。
玉葱も薄く切る。
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4
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フライパンにバターを入れ玉葱・南瓜を入れ炒める。
油が回ったら、じゃがいも・ベーコン・きのこを加え炒める。
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5
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薄力粉を加えだまにならない様に混ぜ、炒め合わせる。
油が回り馴染んだら牛乳を加え混ぜ、コンソメを加える。⇒
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6
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塩・胡椒で味を整える。
とろりとしたら火を止める。
ほうれん草を加える。
※グラタン皿に入れる。
※フライパンの取っ手⇒
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7
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が外せる場合はそのまま。
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8
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ピザ用チーズ・型抜きした南瓜・じゃがいもをのせて、好みでパン粉を振りかける。
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9
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220℃のオーブンで12分焼きます。
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10
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★「ハロウィンメニュー」
カテゴリ承認♪
(｡uωu)♪
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コツ・ポイント
味付けはコンソメで簡単！！
きのこは、今回ひらたけを使いました。
しめじ・舞茸・エリンギ等お好みで…♪
きのこは、今回ひらたけを使いました。
しめじ・舞茸・エリンギ等お好みで…♪
このレシピの生い立ち
バターナッツとシャドークイーンの色を生かして～(゜∇^d)!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
たぬぴぃ★
