トマトとバジルの簡単ブルスケッタ
作り方
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1
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トマトは1cm弱の角切り、バジルの葉はみじん切りにします。
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2
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1に、市販のノンオイルではないレモンドレッシング(サワードレッシング)を混ぜ、好みで塩こしょうします。
もし、ノンオイルに近いものでしたら、オリーブオイルを適量入れて下さい。ここの味付けはあなたの舌とよく相談して下さいね!
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3
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フランスパンを1~1.5cmの斜め切りにします。トースターで5分ほどうすっら焼き色が付くまで焼き、それににんにくをすり込ませます。大根下ろしの容量(にんにくが大根、パンがおろし器)ですれば、おもしろいように、にんにくがすり減っていきます。
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4
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3をまたトースターで2~3分ほど焼きます。そうすると、カラッと仕上がります。
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5
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食べる直前、スプーンなどでパンの上に、具をのせていただきま~す。
本当に美味しいですよ!!!
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コツ・ポイント
食べる直前に、パンにのっけるのが美味しいコツです。 でないと、パンが水っぽくなってしまうので、気を付けて。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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