カレー風味の肉じゃがの画像

Description

いつもの肉じゃがに飽きたら、ちょっぴりスパイシーな肉じゃがもいいかも!

材料 (3~4人分)

300g
小さめ1個
カレー粉
大2
出汁
2カップ
●砂糖
大2
●醤油
大2
●塩
小2/3
●みりん
大1

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、玉ねぎを切る。

  2. 2

    豚肉を炒める。
    ジャガイモ、玉ねぎを加える。

  3. 3

    カレー粉を振り入れる。
    出汁を注ぎ、●の調味料を加える。

  4. 4

    煮たったら、あくをすくい、弱火で15分くらい煮ます。

コツ・ポイント

時短のため、ジャガイモは2センチ幅くらいに切ると良いです。私以外、にんじんが苦手で、入れてません。

このレシピの生い立ち

違った肉じゃがにしたくて。
レシピID : 2842896 公開日 : 14/10/17 更新日 : 17/04/12

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